dimarts, 4 de juny del 2013

Energia dels Aliments



Quan cremem llenya ,  estem produïm reacció química diem que es una combustió .  En la presència d'oxigen  , els enllaços químics que mantenen unida els àtoms que formen les molècules dels glúcids , les proteïnes i els greixos continguts a la fusta, es trenquen i es forma, bàsicament, aigua i diòxid de carboni.  

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada